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Comment faire du Gelato et Paneer


Comment faire du Paneer et Gelato


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
½ tasse de sucre, 2½ tasses de lait entier, 2 verres d'eau, 2 cuillère à café de vanille Extrait, 5-6 oeufs, Inconnu, Inconnu, Purée de fraises ou de sirop de chocolat   
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Sel, Le vinaigre   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Mixeur, Poêle à frire, Shallow pan, Agitateur   
Bol, Étamine, poids lourd, Tasse à mesurer, Mousseline, Casserole, Assiette, Passoire   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3- 4 heures   
30- 40 minutes   

Temps de Cuisson
30   
15   

Vieillissement Temps
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
98,00 F   
6
99,00 F   
5

Étagère La vie
2- 3 Mois   
5- 7 jours   

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