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Come rendere Dulce de leche e Cagliata


Come rendere Cagliata e Dulce de leche


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia   
latte, Yogurt   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
grande pentola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
180   
15   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
5- 7 giorni   

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