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Queso roquefort
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Queso roquefort

Cómo confeccionar Dadiah y Queso roquefort

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche de búfala
cuajo, sal de mar, leche de oveja
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Penicillium roqueforti
1.3 Cosas que necesitas
tubo de bambú, hoja de banana
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2 días
3- 4 horas
1.4.2 Hora de cocinar
NA
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
2 días
3 semanas
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
73,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
hasta 3 días
3-4 semanas