सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
भैंस का दूध
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
किण्वन एजेंट
-
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
आवश्यक चीज़े
बांस ट्यूब, केले का पत्ता
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
2 दिन
3- 4 घंटे
पकाने का समय
-
90
बुढ़ापे का समय
दो दिन
3 सप्ताह
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
73.00 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
3 दिन तक
3-4 सप्ताह