melayani Ukuran
100
100
Bahan
susu kerbau
rennet, Garam laut, Susu domba
fermentasi Agen
-
Pencillium roqueforti
Hal-hal yang perlu
tabung bambu, Daun pisang
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
waktu Durasi
Waktu persiapan
2 hari
3- 4 jam
Waktunya memasak
-
90
penuaan waktu
2 hari
3 minggu
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
73,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
Hingga 3 hari
3-4 minggu