दही आणि zincica कसे बनवायचे

दही

zincica

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

दूध, दही

मेंढी दूध

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस

लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेई, लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

मोठ्या भांडे, उलथण

लागू नाही

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

3- 4 तास

2 दिवस

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

2 दिवस

1.4.3 एजिंग टाइम

लागू नाही

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F46.40 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

5- 7 दिवस

10 14 दिवस

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा