Come rendere Cagliata e Zincica

Cagliata

Zincica

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte, Yogurt

latte di pecora

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Cose di cui hai bisogno

grande pentola, agitatore a

Non applicabile

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3- 4 ore

2 giorni

1.4.2 Tempo di cottura

2 giorni

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non applicabile

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

5- 7 giorni

10 a 14 giorni

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