Cómo confeccionar Cuajada y Yogurt congelado
Ingredientes
Leche, yogurt
grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
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Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de
Tiempo de preparación
3- 4 horas
30- 40 minutos
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
1 mes