दही आणि गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे
साहित्य
दूध, दही
दूध फॅट, दूध सॉलिड, स्वीटनेर, दही कल्चर
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
-
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
मोठ्या भांडे, उलथण
बोल, ब्लेंडर, आइस्क्रीम मेकर, मोजमाप कप, उलथण
तयारीची वेळ
3- 4 तास
30- 40 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
1 महिना