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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है दही और जमा हुआ योगर्ट


कैसे बनते है जमा हुआ योगर्ट और दही


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध, योगर्ट   
मिल्क फैट, मिल्क सॉलिड, स्वीटनर, योगर्ट कल्चर   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर   
कटोरा, ब्लेंडर, आइस क्रीम मेकर, मापने वाला कप, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे   
30- 40 मिनट   

पकाने का समय
15   
90   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
-20.00 °F   
24

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
1 महीना   

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