Cómo confeccionar Creme anglaise y Kefir
Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
semillas de kéfir, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
Cazo, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
Tiempo de preparación
5- 10 minutos
10- 12 horas
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2 días
2- 3 semanas