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Wie zu machen Creme Anglaise und Kefir


Wie zu machen Kefir und Creme Anglaise


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb   
Kefir Samen, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Topf, Rührer   
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
15   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
2 Tage   
2- 3 Wochen   

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