Servicio tamaño
100
200
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Cosas que necesitas
envase
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
3 a 5 días
Hora de cocinar
-
pocas horas
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
100,00 °F55,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
2- 3 semanas
-