1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
lapte de iapă, Lapte, Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
10- 12 oră
3 până la 5 zile
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
100,00 ° F55,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
Necunoscut