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mi dieta láctea


Amasi vs Crea agria


Crea agria vs Amasi


Calorías

Calorías en 1 taza
126,00 kcal  
15
455,00 kcal  
99+

Calorías
64,51 kcal  
99+
193,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
31,00 kcal  
22
24,00 kcal  
17

Calorías en 1 oz
63,00 kcal  
29
57,00 kcal  
25

Calorías en 1 rebanada de
82,00 kcal  
20
197,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,30 gramo  
99+
2,10 gramo  
99+

Carbohidratos
4,50 gramo  
99+
2,90 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
29,00 gramo  
99+
2,90 gramo  
28

grasas
3,70 gramo  
22
20,00 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
14 %  
13

Grasa saturada
0,00 gramo  
12,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,80 gramo  
33

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
5,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
52,00 mg  
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
436,00 IU  
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
17,00 µg  
21
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,90 mg  
26

Vitamina D
0,80 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,40 mg  
24

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerales
  
  

Calcio
90,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesio
32,00 mg  
16
11,00 mg  
99+

Phosphorus
157,00 mg  
40
85,00 mg  
99+

Potasio
470,00 mg  
12
211,00 mg  
27

Sodio
0,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
80,00 gramo  
71,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
anti-inflamatoria, reduce las grasas no deseadas, combate la diarrea, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, ayuda absorción de nutrientes, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
relajante tratamiento en verano, seguridad microbiológica, alivia úlceras en la boca y candiasis  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se trata de un probiótico superdrink  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico, rica en probióticos  
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar, Diarrea, gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.  
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.  

Color
blanco  
blanco  

Sabor
agrio  
agrio  

Aroma
lechoso  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
África  
Europa, Grecia, Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche  
nata llanura, leche desnatada  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  
-  

Cosas que necesitas
envase  
cuenco, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
20- 25 minutos  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
100,00 °F  
4
40,00 °F  
18

Estante La vida
2- 3 semanas  
12 semanas  

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