Jak zrobić Amasi i Kwaśna śmietana
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
  
Zwykły krem, Odtłuszczone mleko
  
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Niedostępne
  
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
  
Miska, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
10- 12 godzin
  
20- 25 minut
  
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
  
NA
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
1- 2 tygodnie