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Minha dieta de laticínios


Amasi vs Cuajada


Cuajada vs Amasi


Calorias

Calorias por 100g
64,51 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,30 g   
99+
4,52 g   
99+

Carboidratos
4,50 g   
99+
6,60 g   
39

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
29,00 g   
99+
6,46 g   
99+

Gorduras
3,70 g   
22
4,77 g   
31

Gordura saturada
0,00 g   
2,86 g   
27

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,22 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
1,28 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
16,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
99,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,80 IU   
34
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
90,00 mg   
99+
110,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Potássio
470,00 mg   
11
131,00 mg   
99+

Sódio
0,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
não disponível   

Outro
  
  

Agua
80,00 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
anti-inflamatória, reduz gorduras indesejadas, luta diarreia, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, absorção de ajudas de nutrientes, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
mimo relaxante no verão, segurança microbiológica, alivia úlceras na boca e candiasis   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
não disponível   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
é um probiótico superdrink   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, baixo teor de gordura, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico, ricos em probióticos   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Amasi e Cuajada Sintomas de alergia
Bloating, diarréia, gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   
não disponível   

O que é

O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.   
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.   

Cor
branco   
não disponível   

Amasi e Cuajada Sabor
azedar   
não disponível   

Amasi e Cuajada Aroma
leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
África   
Espanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite   
leite 1/2 litro, açucar   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente   
recipiente, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
1 hora   

tempo de cozimento
não aplicável   
poucos horas   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
100,00 °F   
4
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
1 mês   

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