Cuajada vs Amasi
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
88,00 kcal
99+
64,51 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
4,52 gramo
99+
3,30 gramo
99+
Carbohidratos
6,60 gramo
39
4,50 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
6,46 gramo
99+
29,00 gramo
99+
grasas
4,77 gramo
31
3,70 gramo
22
Grasa saturada
2,86 gramo
27
0,00 gramo
Grasas trans
no disponible
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,22 gramo
99+
0,00 gramo
99+
Grasa monosaturada
1,28 gramo
99+
0,00 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
16,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
99,00 IU
99+
85,80 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
no disponible
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible
0,14 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
0,10 mg
40
Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible
0,04 mg
99+
Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible
0,27 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
no disponible
0,80 IU
34
Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible
0,10 mg
33
Minerales
Calcio
110,00 mg
99+
90,00 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Potasio
131,00 mg
99+
470,00 mg
11
Sodio
100,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Zinc
no disponible
0,25 mg
99+
Otro
Agua
no disponible
80,00 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
anti-inflamatoria, reduce las grasas no deseadas, combate la diarrea, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, ayuda absorción de nutrientes, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
No disponible
relajante tratamiento en verano, seguridad microbiológica, alivia úlceras en la boca y candiasis
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
No disponible
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
No disponible
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
se trata de un probiótico superdrink
Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico, rica en probióticos
Alergia
Cuajada y Amasi Síntomas de la alergia
No disponible
El hinchar, Diarrea, gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos
Qué es
Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
Color
No disponible
blanco
Cuajada y Amasi Sabor
No disponible
agrio
Cuajada y Amasi Aroma
No disponible
lechoso
Vegetariano
no
sí
Origen
España
África
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cosas que necesitas
envase, colador
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
1 hora
10- 12 horas
Hora de cocinar
pocas horas
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
100,00 °F
4
Estante La vida
1 mes
2- 3 semanas
