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mi dieta láctea


Cuajada vs Amasi


Amasi vs Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
88,00 kcal   
99+
64,51 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
4,52 gramo   
99+
3,30 gramo   
99+

Carbohidratos
6,60 gramo   
39
4,50 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
6,46 gramo   
99+
29,00 gramo   
99+

grasas
4,77 gramo   
31
3,70 gramo   
22

Grasa saturada
2,86 gramo   
27
0,00 gramo   

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo   
99+
0,00 gramo   
99+

Grasa monosaturada
1,28 gramo   
99+
0,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
16,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
85,80 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,04 mg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,27 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
0,80 IU   
34

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,10 mg   
33

Minerales
  
  

Calcio
110,00 mg   
99+
90,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Potasio
131,00 mg   
99+
470,00 mg   
11

Sodio
100,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Zinc
no disponible   
0,25 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
no disponible   
80,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   
anti-inflamatoria, reduce las grasas no deseadas, combate la diarrea, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, ayuda absorción de nutrientes, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
No disponible   
relajante tratamiento en verano, seguridad microbiológica, alivia úlceras en la boca y candiasis   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
No disponible   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
No disponible   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
se trata de un probiótico superdrink   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Cuajada y Amasi Síntomas de la alergia
No disponible   
El hinchar, Diarrea, gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   

Qué es

Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.   
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.   

Color
No disponible   
blanco   

Cuajada y Amasi Sabor
No disponible   
agrio   

Cuajada y Amasi Aroma
No disponible   
lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
España   
África   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar   
un poco de los mismos de un lote previo, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Cosas que necesitas
envase, colador   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
pocas horas   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
100,00 °F   
4

Estante La vida
1 mes   
2- 3 semanas   

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