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Yakbutter
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Mozzarella Käse
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Wie zu machen Yakbutter und Mozzarella Käse

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Yak Milch
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
1.2.1 Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.3 Benötigte Dinge
Hohe Holz Churn, Holzpaddel
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar
2- 3 Stunden
1.4.2 Kochzeit
20
20
1.4.3 Alterungszeit
24 Stunden
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Nicht verfügbar99,00 °F
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-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr
5- 7 Tage