1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
la leche de yak
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
1.2.1 Fermentación Agente
No disponible
No disponible
1.3 Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
no disponible99,00 °F
-20
383
1.5.2 Estante La vida