Wie zu machen Viili und Milch
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Pfanne, Rührer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
5 Minuten
Haltbarkeit
15 Tage
Bis zu 3 Tagen