Cara membuat Viili dan susu
Bahan
budaya vili, Susu
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
Panci, pengaduk
Waktu persiapan
24 jam
5 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
15 hari
Hingga 3 hari