Serviergröße
100
100
Zutaten
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
-
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb
Getrocknete Kürbis
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
2- 3 Stunden
Kochzeit
-
-
Alterungszeit
-
2 - 4 Wochen
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F39,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
Etwa 3 Monate