1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb
Container
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
10- 12 Stunden
1.4.2 Kochzeit
Unbekannt
Nicht Anwendbar
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit