1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
1.2 सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
1.3 आवश्यक चीज़े
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी
पात्र
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
1.4.2 पकाने का समय
1.4.3 बुढ़ापे का समय
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F100.00 °F
-20
383
1.5.2 शेल्फ जीवन