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Urda
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Zincica
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Wie zu machen Urda und Zincica

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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Schafmilch

Gärmediums

-
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Benötigte Dinge

Container
-

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

1 Stunde
2 Tage

Kochzeit

10
2 Tage

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

41,00 °F46,40 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
10 bis 14 Tagen