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Zincica
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Quark
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Was ist Zincica und Quark

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Was ist

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Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.
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Sauer, Süß
Säuerlichen Geruch
Tschechien, Polen
 
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
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Deutschland