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Urda
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Creme Anglaise
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Urda
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Creme Anglaise

Wie zu machen Urda und Creme Anglaise

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Container
Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

1 Stunde
5- 10 Minuten

Kochzeit

10
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

41,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
2 Tage