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Urda
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Creme Anglaise
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Como fazer Urda e Creme Anglaise

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
-
recipiente
1 hora
10
-
41,00 °F
-
 
100
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
-
Molho panela, Stirrer
5- 10 minutos
15
-
39,20 °F
2 dias