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Urda
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Creme anglaise
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Cómo confeccionar Urda y Creme anglaise

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
envase
Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
1 hora
5- 10 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
10
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
41,00 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
Desconocido
2 días