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Wie zu machen Urda und Büffelquark


Wie zu machen Büffelquark und Urda


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch   
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Benötigte Dinge
Container   
Container, Topf   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde   
Über Nacht   

Kochzeit
10   
N/A   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
41,00 °F   
17
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
Unbekannt   
2- 3 Wochen   

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