Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer