Składniki
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
Koziego lub owczego lub mleka krowiego
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło