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Smetana
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Creme Anglaise
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Smetana
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Creme Anglaise

Wie zu machen Smetana und Creme Anglaise

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Pasteurisierte Sahne, Joghurt
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel
Topf, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
5- 10 Minuten
1.4.2 Kochzeit
Nicht Anwendbar
15
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
2 Tage