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Säurern
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Tilsiter Käse
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Säurern
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Tilsiter Käse

Wie zu machen Säurern und Tilsiter Käse
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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2 Tage
3-9 Monate des Alterns
1.4.2 Kochzeit
N/A
40
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt? ▶ ⊕
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
1 Monat
2- 3 Wochen

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