Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche cruda o leche no pasteurizada
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico
tiempo duración
Tiempo de preparación
2 días
3-9 meses de envejecimiento
Hora de cocinar
-
40
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
1 mes
2- 3 semanas