1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
कच्च्या दूध किंवा उन्पसटेउरीज़ेड दूध
पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, कंटेनर
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
2 दिवस
वृध्दत्व 3-9 महिने
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.5.2 शेल्फ लाइफ