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Säurern
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Amasi
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Wie zu machen Säurern und Amasi

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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
Container
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2 Tage
10- 12 Stunden
1.4.2 Kochzeit
N/A
Nicht Anwendbar
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F100,00 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
1 Monat
2- 3 Wochen