सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
कच्चा दूध या क्रीम दूध
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
किण्वन एजेंट
-
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
पात्र
समय
तैयारी का समय
2 दिन
10- 12 घंटे
पकाने का समय
-
-
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F100.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
1 महीना
2- 3 सप्ताह