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Sahne
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Mursik
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Wie zu machen Sahne und Mursik

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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Kaltes Wasser, Gelatine, Puderzucker, Flache Pfanne, Vanilleextrakt, Vollmilch, Holz Rührer und Holzlöffel
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch

Gärmediums

-
Lactobacillus plantarum

Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer
Getrocknete Kürbis

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden
2- 3 Stunden

Kochzeit

20
-

Alterungszeit

-
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

99,00 °F39,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

2- 3 Wochen
Etwa 3 Monate