Wie zu machen Roquefort -Käse und Gefüllt Milch
Zutaten
Lab, Meersalz, Schafmilch
Magermilch, Pflanzenöl
Gärmediums
Pencillium roqueforti
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie
Unbekannt
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
Nicht Definiert
Alterungszeit
3 Wochen
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
3-4 Wochen
Unbekannt