Cum sa faci Roquefort Brânză Și Lapte umplut
ingrediente
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
Lapte degresat, Ulei vegetal
Agent fermentatie
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
Necunoscut
Timp de pregatire
3- 4 oră
Nedefinit
Timp de gătit
90
Necunoscut
Timp de imbatranire
3 saptamani
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
Necunoscut