Serviergröße
100
100
Zutaten
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
Trockenmilchpulver, Schwere Creme oder Plain-Creme, Salz, Zucker, Vanilleextrakt, Vollmilch
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer
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Zeitdauer
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
15- 20 Minuten
Kochzeit
30
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Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
99,00 °F37,40 °F
-20
383
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Haltbarkeit
1- 2 Wochen
5- 7 Tage