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Queijo ricota
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Soft servir
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Como fazer Queijo ricota e Soft servir

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
leite em pó seco, Pesado Creme ou creme liso, sal, açucar, extrato de baunilha, leite inteiro

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
-

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
15- 20 minutos

tempo de cozimento

30
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F37,40 °F
-20 383
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Validade

1- 2 semanas
5- 7 dias