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Quark
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Doogh
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Wie zu machen Quark und Doogh

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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Joghurt
Wasser mit Kohlensäure, Minze, Salz, Joghurt

Gärmediums

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Benötigte Dinge

Großer Topf, Rührer
Tasse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
15- 20 Minuten

Kochzeit

15
-

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

5- 7 Tage
1 Monat