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Quark
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Basundi
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Wie zu machen Quark und Basundi

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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Joghurt
Kardamom, Charoli, Milch, Safranfäden, Zucker

Gärmediums

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Benötigte Dinge

Großer Topf, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
10- 15 Minuten

Kochzeit

15
40

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

5- 7 Tage
3- 5 Tage