Wie zu machen Port de salut Käse und Kumis

Port de salut Käse

Kumis

Add ⊕

1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

200

1.2 Zutaten

Calciumchlorid, Weinstein, Milchpulver, MM100 Kultur, Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch, Lab, Salz, Gewaschener Rinde Papier, Wasser

Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Rührer

Container

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

1 Stunde

3 bis 5 Tage

1.4.2 Kochzeit

Wenige Stunden

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

50,00 °F55,00 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

1- 2 Wochen

Unbekannt

Vergleichen Molkerei Produkte