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Port de salut Fromage
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Kumis
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Comment faire du Port de salut Fromage et Kumis

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau
-
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur
1 heure
30
-
50,00 F
12 semaines
 
200
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
-
Récipient
3- 5 jours
quelques heures
-
55,00 F
-