Serviergröße
100
100
Zutaten
Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Gärmediums
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Container
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
10- 12 Stunden
Kochzeit
-
-
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
383,00 °F100,00 °F
-20
383
👆🏻
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Wochen