Wie zu machen Neufchatel Käse und Amasi

Neufchatel Käse

Amasi

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Kuhmilch, Lab, Starterkultur

Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

1.3 Benötigte Dinge

2 Schüsseln, Topf, Rührer

Container

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten

10- 12 Stunden

1.4.2 Kochzeit

Unbekannt

Nicht Anwendbar

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

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