Portie
100
100
ingrediente
lapte de vacă, Cheag, cultura de pornire
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
Agent fermentatie
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
recipient
Durata de timp
Timp de pregatire
15- 20 minute
10- 12 oră
Timp de gătit
-
-
Timp de imbatranire
-
-
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
383,00 ° F100,00 ° F
-20
383
👆🏻
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
2- 3 săptămâni